Grandir avec deux cultures différentes

Je suis franco-philippine. J’ai grandi avec un père français et une mère d’origine philippine. Je suis née aux Philippines et j’ai vécu une partie de mon enfance là-bas. Je vis actuellement en France et je retourne de temps en temps aux Philippines. Grandir avec deux cultures différentes m’a appris énormément de choses et j’en suis très reconnaissante.

L’éducation

Même si ma langue maternelle est le français, j’ai fait l’école en français, en anglais, mais aussi en philippin. Aux Philippines, les enfants doivent porter l’uniforme à l’école. En France, ce n’est pas le cas, notamment dans les écoles publiques. L’école est plus stricte aux Philippines, je pense que c’est parce que les classes sont plus remplies (certaines classes pouvaient avoir jusqu’à une cinquantaine d’élèves à l’école primaire !).

La cuisine

Je me considère très privilégiée d’avoir grandi avec deux cultures culinaires différentes ! La gastronomie française est l’une des meilleures au monde. La cuisine philippine est simple, cependant, les plats sont délicieux. On y prépare beaucoup de recettes à base de riz, de légumes, de porc, de poulet et de poisson. Et le poisson aux Philippines est vraiment meilleur. Ma mère cuisine beaucoup de plats philippins mais fait aussi des plats français. Quand j’étais petite, mon père nous apprenait à faire des crêpes ou des gaufres. De plus, mon père vient de Lyon, la capitale gastronomique de France ! Alors, j’ai toujours mangé de bonnes choses.

Les pays

Aux Philippines, il y a énormément de plages. Certaines avec du sable blanc. La mer est très riche et il y a beaucoup de poissons de toutes les couleurs. Le climat est tropical, donc il y a beaucoup d’humidité, même dans les montagnes. En France, il y a de tout : la mer, la montagne, la campagne, la neige… Il y a plein d’endroits à visiter dans les deux pays.

La culture française et la culture philippine sont très différentes. Ce sont deux cultures avec beaucoup de belles choses à partager. Grandir avec deux cultures différentes me permet de voir les choses sous deux angles différents !